La Collina

クラブハリエ

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  一粒のチョコレートに思いを込めて。

  2018/01/23  16:10

  2月14日はバレンタインデー。みなさまはいかがお過ごしですか？ 世界でも様々なかたちでお祝いされている“愛の誓いの日”。日本では「思いを込めてチョコレートを贈...

  
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  世界一を目指して！〜フランス本選編〜

  2017/01/23  19:42

  1月22、23日の2日間、世界中のパティシエが目指す“夢の舞台”世界最高峰の洋菓子コンクール「第15回 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2017」が...

  
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  世界一を目指して！

  2016/04/01  13:51

  3月23日、24日に東京で開催された製菓の世界大会「第15回 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2017」の国内予選。クラブハリエ社長・山本隆夫は「ア...

  
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  カカオから広がる夢

  2016/02/04  15:22

  クラブハリエは、カカオのその先に大きな夢を描いています。 いつか、自分たちで育てたカカオをつかったチョコレートをみなさまに…という願いを込めて植えたカカオの種...

  
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  味覚と技で世界へ。

  2015/11/17  17:17

  2015年10月28日〜31日。パリにて「ワールド チョコレート マスターズ2015」が開催されました。 この大会はパリで行われる世界最大のチョコレートの祭典...