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お米づくり

  • 2017/05/24  13:24

    ラ コリーナ近江八幡にも田植えの季節がやってきました。 4月下旬から5月のゴールデンウィーク頃にかけて、家族総出で田植えをする様子は“米どころ”滋賀ではよく見...

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  • 2017/05/03  09:40

    今まで、ラ コリーナの田んぼは従業員や関係のある大学の学生さんにご協力をいただいて田植えや稲刈りをしていました。今年度は田んぼに関する取り組みを一般の方にも知っ...

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  • 2016/10/20  09:50

    たねやには「たねやアカデミー」というお菓子について学べる場があります。 4月から一年間かけて、様々なことを勉強します。 そのひとつに素材と直接触...

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  • 2016/10/18  16:41

    9月26日に行った2日目の稲刈りでは、「日本晴れ」という種類のお米を刈り取りました。 前日から降り続いた雨のため田んぼに水がたまり、足場が悪い中での作業にスタ...

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  • 2016/10/18  16:41

    9月4日に行われた今年最初の稲刈り。昨年に引き続き2年目のお米作りに挑戦したラ コリーナ近江八幡では、棚田も含めたくさんの種類のお米を収穫することができました。...

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