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お米づくり

  • 2016/05/11  17:39

    今日、ラ コリーナ近江八幡の田んぼで従業員45人による田植えを行いました。昨年からはじまったたねや農藝のお米作り。2年目も無事スタートを切りました!雨の中、みん...

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  • 2015/10/15  13:28

    汗ばむような秋晴れの10月9日、ラ コリーナ近江八幡にあるたねや農藝の田んぼでは、「近江羽二重」という滋賀特産の品種のもち米の稲刈りが行われました。 この9月...

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  • 2015/09/23  17:11

    ラ コリーナ近江八幡のたねや農藝で、今年初めて挑戦したお米作り。 9月15日、待ちに待った収穫のときを迎えました。 “自然に学ぶ”がコンセプトのラ ...

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  • 2015/08/04  13:09

    田植えから2ヶ月ほどたち、たねや農藝の稲はグンと成長を見せています。 6月中旬。精米した際に出る胚芽などの部分=糠(ぬか)をまき、土を酸化...

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  • 2015/05/18  09:19

    4月上旬、ラ コリーナ近江八幡のたねや農藝で「お米作り」が始まりました。 みなさまをお迎えしているメインショップの奥に、実は、4200平方メートルの田んぼ...

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