花まつり 五泉 ごせん

お釈迦さまの誕生をお祝いする
花まつり。

粒・こし・胡麻の
三種の餡をつつんだ求肥に、
古事にちなんだ五色の蒸しそぼろを
ふんわりまぶしました。
五泉 ごせん
販売期間
4月8日
価格(税込)
【5個入】 648円
熱量
238kcal(1箱90g当たり)
アレルギー
小麦・卵・ごま・大豆
日保ち
2日
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五泉 ごせん

ちいさなお釈迦さまの像へ、産湯に見たてた甘茶を灌(そそ)ぐ花まつり。
めぐる春ごとのゆかしいお祭りにちなみ、つぶらな五色のお菓子をお届けいたします。
甘茶を練りこんだ求肥にそぼろをまぶした「五泉」は、包む餡も五種類。
餡はそぼろの色ごとに青の粒餡、黄のみそ餡、黒の胡麻餡、赤のこし餡、白の白粒餡をご用意しました。
五色のそぼろは、お釈迦さまがこの世にお生まれになった時、
天の龍が産湯として降らせたという五色の甘露にならっています。

歳時について

四季折々の行事「歳事」。暮らしの一部として根付く歳事は遠い昔から和菓子とふかい結びつきがありました。「暮らしとお菓子」では、歳事とそれにちなむたねやのお菓子をご紹介いたします。

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