英国の雰囲気漂う八日市玻璃絵館。
甘い香りが立ちこめる店内は、季節の和洋菓子を揃え、ゆったりとお買物やティータイムを楽しんでいただける憩いの空間です。
「ショップ・イン・ファクトリー(工房が売場)」のこのお店では、2階のティールームで、工房作りたての季節の素材を使ったケーキや焼き菓子はもちろん、バームクーヘンの焼きたてが味わえます。
シェフが腕を振るった自慢のケーキの数々を、ゆったりとした贅沢な時間が流れる空間とともに心ゆくまでお楽しみください。
2012年7月8日、9日にネバダ州ラスベガスで行われた製菓の国際コンクール「WPTC2012」において、チームジャパンが連覇を成し遂げました。
クラブハリエから、チョコレートピース部門担当として小野林範シェフ、シュガーピース(アメ細工)部門担当でチームキャプテン妹尾徹也(せのお てつや・日牟禮工房シェフ) が参戦。
小野林範シェフは、チョコレートピース部門においても見事優勝という快挙を果たしました。
WPTC2012について詳しくはこちら


- 住所
- 〒527-0021
滋賀県東近江市八日市東浜町 1-41
詳しい地図はこちら
- 電話番号
- 0748-23-4880
- 取扱商品
- 和菓子・洋菓子
- 定休日
- 火曜不定休

- 店舗
- 9:00〜19:00 (日・祝は18:00閉店)
- ティールーム
- <ペーストリーブッフェ>
9:30〜 受付開始
10:00〜 (16:00オーダーストップ)
<ケーキセット>
10:00〜 (17:00オーダーストップ)

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