粽とともに重五の節供に欠かせない柏餅。
五月五日が男児の節供として普及すると、新芽が出るまで古い葉が落ちない柏の特徴が、
子孫繁栄、家系が絶えないという縁起の良さにむすびつき、子どもの健やかな成長を願う和菓子となりました。

近江米を使った生地を、歯ごたえよく仕上げたたねやの柏餅。
上品な甘さの「こし餡」、香りゆたかな「みそ餡」、生地に古代米の赤米を搗き入れた「粒餡」をご用意しました。

四季折々の行事「歳事」。暮らしの一部として根付く歳事は遠い昔から和菓子とふかい結びつきがありました。「暮らしとお菓子」では、歳事とそれにちなむたねやのお菓子をご紹介いたします。