


- 販売期間
- 通年
- 価格(税込)
- 【2個入】 1,080円
- 熱量
- 58kcal(1食81g当たり)
- 日保ち
- 2カ月
- ご購入について
- ※お取り扱いの無い場合や、完売している場合がございます。詳しくは各店舗までお問い合わせください。
艶やかな褐色の果実酢は、時の揺り籠ではぐくまれた貴重な味わい。
厳選したブドウ果汁を木樽で長期熟成させることで、
甘さと芳ばしさをあわせもつ深い味わいを生み出したイタリアの特産、バルサミコ。
この特別な素材を活かすために選んだのは、昔ながらの心太突きに遊び心を添えた、
押せば食べごろ“五六あわせ”。
つるりと口当たりなめらかなゼリーに、バルサミコをかけてお召し上がりください。



バルサミコ酢について“芳香のある”というイタリア語を冠するバルサミコは、厳選したブドウだけでつくられる深い味わいの果実酢です。甘く熟したブドウを搾り、煮詰めた果汁を木樽で熟成発酵させるバルサミコ。長い熟成期間のなかで、ブドウの旨味や樽に用いられた木材の香りがまじりあい、えもいわれぬ芳香と濃厚な味わいが生まれます。
イタリアの特産品として古い歴史を持つ特別な果実酢を手軽にお楽しみいただけるように、CMV社では10mlの使いきりサイズでご用意しました。