バームクーヘンや本生羊羹が愛荘町ふるさと納税返礼品として9⽉1⽇より出品

お知らせお知らせ

2024年9月1日

滋賀県愛荘町にあるたねやグループの愛知川工場では、たねや・クラブハリエの商品を多く製造しています。
その中でもみなさまに長年ご愛顧いただく、バームクーヘン、本生羊羹、ふくみ天平、たねや最中を、9⽉1⽇より愛荘町のふるさと納税返礼品として出品します。

一層一層、職人の手で丹念に焼き上げるこだわりのバームクーヘン。素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、永年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。
ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

一匙口に運べば、さらりとなめらかな口あたり。北海道産小豆の風味をそのままに。
たねや独自の「本生製法」で小豆の風味と旨味を追求し、その時季に一番美味しくなるよう仕上げた羊羹です。

ふくよかな求肥（もち）入りの餡を、米どころ近江の糯米を使った芳ばしい種ではさんでいただく手づくり最中。
たねや初伝、ゆるぎない代表銘菓です。

たねやのあんこを最もシンプルな形で味わっていただける手づくり最中です。
最中種と餡の双方で小豆を味わっていただきたいという想いから、最中種に小豆皮粉末を加えました。
本来の色を損なわないよう、最中種の内側を焼き仕上げています。

2002年に竣工した愛知川工場は、滋賀県愛荘町にあります。
愛荘町は良質な水に恵まれた場所。水は羊羹だけでなく、お菓子づくりに欠かせない大切な素材であることから、この地に工場を設けました。