お知らせお知らせ
あさひかわ菓子博2025のお知らせ
5月30日～6月15日に開催される第28回全国菓子大博覧会・北海道 あさひかわ菓子博に、クラブハリエ グランシェフ 山本隆夫がピエスモンテ（チョコレート工芸菓子）を出品いたします。
全国菓子大博覧会は1911年に東京で行われた「帝国菓子飴大品評会」に始まり、お菓子の祭典として約4年に1度、各地で開催されてきました。職人の技が光る工芸菓子やお菓子の実演コーナー、全国のご当地スイーツが大集合するお菓子の一大イベントです。会場ではたねや・クラブハリエの商品も販売いたします。この機会にぜひ足をお運びください。
開催期間
2025年5月30日～6月15日
ピエスモンテ展示
作品名
百獣王ライオン
場所
道北アークス大雪アリーナ（旭川大雪アリーナ）工芸ゾーン
クラブハリエ 代表取締役社長 グランシェフ 山本隆夫
1972年、滋賀県近江八幡市の菓子舗「たねや」3代目の次男として生まれる。デザイン専門学校を卒業後たねやに入社。
鎌倉の洋菓子店で修行したのちクラブハリエ役員に就任。2011年より現職。
統括グランシェフとしてクラブハリエが販売する菓子の監修をするほかバームクーヘン専門店「B-studio」、ブーランジェリー「クラブハリエ ジュブリルタン」などブランドを多数展開。
たねや・クラブハリエ商品の販売
場所
旭川地場産業振興センター（道の駅あさひかわ）1階大展示場
販売商品
たねや
たねやカステラ
ふくみ天平
たねや寒天
クラブハリエ
バームクーヘン
バームショコラドヴォヤージュ
バームクーヘンmini ～小豆×あんこ〜
