お知らせ商品情報
黒龍酒造×たねや 梅酒ゼリーを今年も期間限定で販売
2025年6月1日より、福井県の酒蔵 黒龍酒造株式会社が製造する「ESHIKOTO 梅酒」を使った「梅酒ゼリー」を期間限定で販売いたします。
黒龍酒造の親会社である石田屋二左衛門が福井県永平寺町に2022年にオープンした複合施設ESHIKOTO(えしこと)で限定販売をおこなう「ESHIKOTO 梅酒」の香りとまろやかな口あたりを最大に活かした「梅酒ゼリー」は昨年の販売でもご好評いただきました。
だんだんと暑くなるこれからの季節に、冷たく冷やしてお召し上がりいただける期間限定商品です。
黒龍酒造✕たねや 梅酒ゼリー
日本酒を製造する際にできる酒粕を蒸留して造った焼酎に、樹上で完熟させ自然落下した「黄金の梅」を漬け込んだ「ESHIKOTO 梅酒」。
梅酒のすっきりとした酸味や香りをお届けするため口あたりなめらかに、とろけるような食感のゼリーに仕上げました。
※アルコールを約3.9%含んでいます。
【 販売価格 】
1個 756円(税込)
3個入 2,808円(税込)
【 販売期間 】
6月1日〜なくなり次第終了
【 販売場所 】
石田屋 ESHIKOTO店
たねや:
公式オンラインショップ、ラ コリーナ近江八幡 メインショップ、伊勢丹新宿店、日本橋高島屋店、日本橋三越店、銀座三越店、玉川高島屋店、横浜高島屋店、横浜そごう店、うめだ阪急店
※石田屋ESHIKOTO店では3個入のみ販売。
※予告なく変更する場合がございます
※販売数量に限りがございます。
パッケージにはメビウスの輪をモチーフにしたESHIKOTOのブランドロゴマークを使用し、4種のデザインでお届けします。
梅を味わい 梅酒を愉しむ「梅酒ゼリー」
「黒龍酒造✕たねや 梅酒ゼリー」に使用する梅酒は、ESHIKOTOで限定販売される「ESHIKOTO 梅酒」。
ベースのお酒には日本酒を造る際に副産物としてできる酒粕を蒸留して造った焼酎を使用しています。
梅は福井梅の「新平太夫(しんへいだゆう)」の中でも、樹上で香りが最高潮に達した期間に自然落下した良品である「黄金の梅」が使われています。
ゼリーのやわらかさは味わいや香りに直結します。「ESHIKOTO 梅酒」のすっきりとしたアルコールや鼻にぬけるさわやかな梅の香りを存分に楽しめるよう、ゼリーのなめらかさを調整しました。
とろけるような食感と程よいとろみが加わることで口の中で広がる梅酒の香りや味わいを余韻まで美味しくお楽しみいただけます。
リンク
黒龍酒造 ✕ たねや
黒龍酒造とたねやの初めてのコラボレーションは2024年6月。2周年を迎えたESHIKOTOで「ESHIKOTO 梅酒」を使用した「黒龍酒造 ✕ たねや 梅酒ゼリー」販売いたしました。
2024年12月のコラボレーション第2弾では、黒龍酒造の代名詞とも言える純米大吟醸を造るときにうまれる酒粕を使用した「黒龍酒造 ✕ たねや 酒饅頭」を販売。
自然や人を大切にするきもちや、伝統を守り、革新を続ける両社の想いを形にした商品をこれからもお届けします。
黒龍酒造 ✕ たねや 酒饅頭
黒龍酒造の酒造りからうまれた酒粕を使ったお饅頭。
純米大吟醸の酒粕をくわえた生地で瑞々しいこし餡を包み、酒樽にみたてた形に仕上げました。酒粕の香りと味わいを楽しんでいただけるようこだわりのふんわり厚みのある生地のお饅頭で、芳醇な酒粕の風味をお楽しみいただけます。
販売を終了しました