お知らせお知らせ
「ラ コリーナ米」2025年新米販売のお知らせ
10月7日よりたねや店舗、公式オンラインショップにて2025年に栽培・収穫した「ラ コリーナ米」を販売いたします。
「ラ コリーナ米」は自然本来の力を活用し、農業生産法人キャンディーファームが地域の方、企業や大学など多彩な人々と共につくったお米です。様々なニーズにお応えできるよう、今年は無洗米、玄米もご用意いたしました。
精米 | 無洗米 | 玄米 | |
300g |
972円 |
972円 | ー |
1㎏ | 2,160円 | ー | ー |
2㎏ | 4,320円 |
ー | 4,320円 |
※価格は税込表示
販売期間
2025年10月7日~なくなり次第終了
販売場所
ラ コリーナ近江八幡 メインショップ、LAGO 大津、日牟禮乃舍、八日市の杜、彦根美濠の舎、守山玻璃絵館、近江八幡店、草津近鉄店、たねや公式オンラインショップ
品種
秋の詩(うた)
「コシヒカリ」と「吟おうみ」を掛け合わせて育成された滋賀県オリジナルの品種です。食べ応えのある粒の大きさと「コシヒカリ」よりもあっさりした味わい、適度な粘りが特徴です。
お米の保存方法・注意事項
・高温多湿を避け、風通しの良い冷暗所や密閉容器で保存してください
・色やにおいの付くものの近くに置かないでください
・米びつや密閉容器に入れる際は、一旦空にして中をよく掃除してからお米を入れてください
・なるべく早めにお召し上がりください
キャンディーファームの取り組み
私たちの食は今、たくさんの面から“当たり前”ではなくなってきています。
お米や野菜などを生産する過程の土壌の劣化や農業の担い手不足、気候危機など様々な課題があり、食の危機はもちろんお菓子にも関係しています。
キャンディーファームではいのちを育む「土」をよみがえらせ、人や多くの生き物が豊かに巣立つ農を目指しています。
自然本来の力を活用するお米づくり
「ラ コリーナ米」は栽培期間中、農薬や化学肥料を使用しない方法で耕作し、たくさんの生き物はもちろん、畔にはかわいい野草が息づく田んぼで育ちました。
※有機JAS認証は取得しておりません
田植えは人の手でひと株ひと株大切に植えられ生き物や豊かな水、お日様がお米を育ててくれます。最後にまた人の手で丁寧に刈り取ります。
みんなで創る
お米づくりには学生さんや企業の方々、地域の人々はもちろん子どもたちも多彩な人々と共に取り組みます。
たくさんの食材が彩り豊かに並ぶ食卓やおいしいお米を子どもたちや、さらにその子どもたちにも楽しんでもらいたいと皆さんと未来を創る農を近江八幡より発信しています。
「ラ コリーナ米」を手に取っていただいたみなさまとも一緒に安心安全でおいしい未来を創っていきたいと願っております。