上生菓子初秋

うつろう季節に寄り添い、
職人がつくりあげる上生菓子は、
味わいも細やかな和菓子の真髄です。
くらしにひととき、
和の愉しみを。
ひそやかな秋のおとずれをあらわしました。

夏送る

吉野羹・吉野羹（大島風味）

“灯籠とうろうの灯ひにおもかげを垣間見て”

流れゆく灯はしずかに夏の終わりを告げるもの。
吉野羹であらわす里の夕べです。

こぼれ萩

薯蕷きんとん・粒餡

“野辺ゆけば萩の小花の裾すそもよう”

里野を歩けば、こぼれる萩の花が衣を飾ります。
薯蕷きんとんに萩の小花を散らしました。

薯蕷煉切・こし餡

“したためし文に一輪秋を添え”

残る日差しは強くとも、日一日と秋はちかづいて。
薯蕷煉切の桔梗で花野の風情を伝えます。

販売期間	2025年8月上旬～9月上旬　※「夏送る」のみ８月下旬までの販売

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