オリーブだいふく オリーブ大福 通年菓子
近江米を使った餅にほんのり塩味をきかせ、
こし餡を包みました。
鮮やかなエメラルドグリーンのオリーブオイルとともに、
お召し上がりください。
あざやかなオリーブオイルとご一緒に
鮮やかなオリーブオイルとご一緒に いつでもフレッシュなオイルを――そんな願いがこめられたイタリアCMV社の「エキストラバージン・オリーブオイル」。
たねや・クラブハリエでは、オリーブオイルを素材に、これまでにない新しい和菓子をお届けしてまいります。
特別なオイルを活かす素材に選んだのは、和菓子の基本となる餅と餡。
近江米を使った餅にほんのり塩味をきかせ、こし餡を包みました。
エメラルドグリーンのオリーブオイルをかけてお召し上がりください。
オリーブオイル「エメラルドグリーン色」の秘訣
エメラルドグリーン―― それは時を凍らせることで生まれた特別な色。手のひらに収まるほどの小瓶に詰められたエキストラバージン・オリーブオイルは、搾りたての香りや風味をたもつため、搾油後すぐに冷凍したものです。いつでもフレッシュなオイルを楽しんでいただきたい。そんな願いが、神秘的なエメラルドグリーンの色にあらわれています。
エメラルドグリーンのオリーブオイルについて
滋賀羽二重糯について
地元近江で収穫された、「滋賀羽二重糯」を使用しています。 粒が大きく、蒸し上げた時の甘い香り、またねばりや伸びが力強く、コシのあるやわらかさは滋賀羽二重糯ならではの優れた特徴です。
販売期間 | 通年 |
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