かさねて楽しい味わい添えて

海藻由来の寒天はからだに優しい和の素材。
くずれる瞬間の美味しさを追求して、賽の目寒天はごろっと大きめ。
あわせる素材は、熟練職人が炊き上げたあんこに大粒の黒豆と甘夏。
沖縄県波照間産の黒糖を使った黒蜜と、芳ばしいきな粉もご用意しました。