若菜に無病息災の願いをかけて

一月七日の人日（じんじつ）の節供は厄除けと無病息災を願う新年のおこない。
この日いただく七草粥には、まだ雪残る野に芽吹いた若菜を用いたと伝えられます。

せり　なずな　ごぎょう　はこべら　ほとけのざ　すずな　すずしろ　これぞ七草

若菜の力強さにあやかるように人々が野辺で摘みとる草々は、やがて「春の七草」と呼ばれるようになりました。

こし餡と薄紅に染めた白餡を七草入りの道明寺で包み、氷餅をまぶしました。ふくよかな瓢箪のかたちも縁起よく、六つそろえて無病（六瓢）への願いもかけています。
ひととせ健やかでありますように、願いをこめお届けいたします。

たねやの歳時菓について

四季折々の行事は暮らしの一部として根付き、昔から和菓子ともふかい結びつきがありました。「暮らしと歳時菓」では季節ごとの行事やお祭りと、それにちなむたねやのお菓子をご紹介いたします。

暮らしと歳時菓