刻んだピスタチオをたっぷりと

粗搗きにした滋賀羽二重糯でこし餡を包み、お召し上がりの前にピスタチオをかけていただく大福です。
シチリア島ブロンテ村で育ったピスタチオは鮮やかな色と豊かな味わいが特徴。薄皮つきのピスタチオをローストすることで本来の風味を残しつつ、コクと甘みを引き出し、さらに食感をお楽しみいただけるよう刻み方にも一工夫。
素朴な味わいとピスタチオの香ばしさをお楽しみください。