北海道産白小豆の味わいもすっきりと

味の決め手となる小豆には北海道産の白小豆を使い、ふっくらと炊き上げました。白小豆の食感もなめらかに、すっきりとした味わいに仕上げたぜんざいは地元近江で収穫された滋賀羽二重糯を使った杵つき餅とご一緒に。白小豆本来の上品な風味をお楽しみください。
桜花と桜葉をフリーズドライ加工でクランチ状にしたさくらクランチをお好みの量をかけていただくことで、ふくよかな香りもお楽しみいただけます。