桜色・白色・緑色、三色のおだんご。
桜葉を刻み入れた桜だんごに、よもぎをふんだんに搗き入れた香り豊かなよもぎ団子。ほんのりと甘く素朴な春のおだんごにお好みできな粉をふりかけてお楽しみください。

薄紅色に染めた白小豆餡を道明寺で包んださくら餅と、粒餡をよもぎ餅で包んだ草もちです。

昔ながらの素朴なお饅頭に、春らしく塩漬けの桜を添えました。

しっとりとした乳菓生地で黄味餡を包み、塩漬けした桜花を添えて焼き上げました。

粒餡を淡い桜色に染めた餅でつつみ、塩漬けの桜を添えました。

瑞々しい粒餡をよもぎ餅で包み、ほんのり焼き上げました。
搗き餅ならではの歯切れよい口当たりと、香り高いよもぎの風味を存分にお楽しみいただけます。

バームクーヘンと桜あんを包み焼きあげた「クーゲルバーム さくら」、酒粕と牛乳で仕込んだ生地で桜餡を包み焼きあげた「桜あんぱん」など、桜にちなんだパンをご用意いたします。

赤線のフードガレージエリア コンテナ前付近で開催します。

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