クラブハリエは、7月24日（水）よりジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「アムール・デュ・ガトー」にて、新商品「ショコラバーム トロピカル」「ハートブラウニー パイナップル」を販売します。
マンゴーやパッションフルーツのフィリングにパイナップルの果肉が入った“夏の”「ショコラバーム」と、キラキラ輝くパイナップルのパート・ド・フリュイを重ねた“夏の”「ハートブラウニー」。どちらも冷やして食べたい“夏の”新作です。

6日間だけのアムール・デュ・ガトー、情報は随時更新していきます。お楽しみに！

ショコラバーム トロピカル

冷やして美味しい、“夏の”ショコラバーム。
パイナップルが爽やかに香るバームクーヘンに、パッションフルーツやマンゴー、パイナップルを使ったとろけるフィリング。
食感も楽しいパイナップルの果肉をたっぷりと。
濃厚な甘みとフレッシュな酸味、トロピカルな南国フルーツの香りが口いっぱいに広がるショコラバームです。

販売期間：7月24日～7月29日
価 格：2,700円
日保ち：3日

ハートブラウニー パイナップル

太陽のめぐみをたっぷりと浴びたパイナップルのおいしさを、ぎゅっと閉じ込めたハートブラウニー。
刻んだパイナップルを加え、しっとりと香りゆたかに焼き上げたブラウニーに、パイナップルの果汁感と芳醇な甘さが引き立つパート・ド・フリュイをあわせました。ハート型のパズルに遊び心を添えて。冷やすとより美味しくお召し上がりいただける、夏限定の味わいをお楽しみください。　

販売期間：7月24日～7月29日
価 格：2,592円
日保ち：10日

夏限定スイーツを日替りで！

名古屋のバレンタイン催事会場で開催している「シェフの日替り」を「アムール・デュ・ガトー」でもお楽しみいただけます。
バレンタインで人気の日替り商品や各工房の人気商品をこのイベントのために夏バージョンでお届け。また、一年を通じて人気のある工房限定＆夏限定商品もご用意します。

日替わり商品は随時ご紹介いたします。
お楽しみに！

リモンチェッロとレモン果汁で漬け込んだレモンピールと、レモンスライスを練り込んだバターの香り豊かなブリオッシュ。
リモンチェッロとは、甘くてちょっとほろ苦いイタリア発祥のレモンリキュールです。

※「リモンチェッロ」の洋酒に占める割合（％）：51％

クラブハリエ ジュブリルタン

平飼い鶏の卵や、地元滋賀県近江八幡市の養蜂園の蜂蜜、発酵バター、甜菜糖などシェフが「子どもたちに食べさせたい」をテーマに作り上げた焼きドーナツです。
瀬戸田レモンのピールとはちみつを生地に加え焼き上げ、レモンシュガーをかけて仕上げた「瀬戸田レモンとほんのりはちみつ」は、レモンとはちみつがやさしく香る、この季節だけの味わいです。
こだわりを詰め込んだ、素朴なおいしさをお楽しみください。　　　

クラブハリエ 日牟禮館

バームクーヘンを使ったサブレ生地の上にラムレーズン入りのクリームチーズ、さらにバターとカスタードクリームの生地をかさね、一番上にそぼろ状のクッキーをあわせたクラブハリエの『アイアシェッケ』。　
グランシェフ・山本隆夫が、修行時代に師事した三輪壽人男(すみお)シェフから教わったレシピをもとに、思い入れのある味を再現したものです。
しっとりやさしい口あたりと濃厚な味わいをお楽しみください。　

クラブハリエ 彦根美濠の舎

アムール・デュ・ガトー期間中には、クラブハリエ代表取締役社長グランシェフ山本 隆夫も来場します。

【プロフィール】
1972年、滋賀県近江八幡の菓子舗たねや3代目の次男として生まれる。デザイン専門学校を卒業後たねやに入社。鎌倉の洋菓子店で修行したのちクラブハリエ役員に就任。2011年より現職。

統括グランシェフとしてクラブハリエが販売する菓子の監修をするほか、バームクーヘン専門店「B-studio」、フランス菓子専門店「オクシタニアル」、ブーランジェリー「クラブハリエ ジュブリルタン」などブランドを多数展開。