カステラショップ | ラコリーナ近江八幡

ショップ情報カステラショップ

100本以上の栗の木を使った〈栗百本〉はカステラ専門店。
たねや三代目山本德次が極めた自慢の一品をお届けしています。
木のぬくもりを感じるカフェでは焼きたてのカステラや、カステラに欠かせないたまごを使ったオムライスをお召し上がりいただけます。

季節限定：2025年1月20日〜

生地にチョコレートを混ぜ焼き上げた限定のカステラです。

季節限定：2025年1月20日～

爽やかな酸味の紅玉りんごソースを合わせていただく限定のたねやカステラです。

三代目山本德次が精魂こめて極めた味たねやのカステラは、製法や技術を代々受け継いできた大切なお菓子。しっとりきめ細やかな生地も、長年職人がカステラと向き合い、工夫をかさねる中から生まれたものです。

長年カステラづくりで培われた細やかな職人の感性と手わざで、丁寧に焼きあげています。別添の餡をかけてお召し上がりください。

パーティーやお祝いの席に、カステラを大判サイズでご用意しました。

焼きあがりならではのザラメの食感や、ふわふわの軽い生地、焼きたてでしか味わえない一品です。
生地の美味しさを感じてもらうため、餡はつきません。

メインショップを抜け右の道を進むと右手にある店舗です。