ラ コリーナ近江八幡は、自然を愛し、自然に学び、人々が集う繋がりの場。
八幡山から連なる丘に、緑深い森を夢み、自ら木を植え、小川を作り、
生き物たちが元気に生きづく田畑を耕しています。
和・洋菓子のメインショップをはじめ、自社農園のキャンディーファーム、本社、飲食店、専門ショップ、パンショップなど、ゆったりとした自然の流れに寄り添いながら、長い年月をかけて手がける壮大な構想。
これからの人と自然、共に生きる“いのち”の在り方をわたしたちは見つめ、
ラ コリーナ近江八幡から世界へと発信してゆきます。
さわやかな風、緑にかこまれた丘。どこか懐かしいふるさとの空間から、和菓子の魅力を発信いたします。
クラブハリエ最大のバームクーヘンショップ。「クラブハリエ」の驚きとにぎわいをお届けします。
熟練の職人が焼き上げるほんのりあたたかい焼きたてのバームクーヘンを、自然のぬくもりある空間で。
百本以上もの栗の木を使った店舗。三代目山本徳次が精魂こめて極めたたねや自慢の〈カステラ〉と、店舗限定でふわふわ生地が特徴の〈たねやカステラ〉を存分に味わっていただけます。
栗林の中に居るような木のぬくもりが感じられるカフェでは、〈カステラ〉、〈たねやカステラ〉をご用意しています。
10年、20年後の未来へ向け、次世代を担う職人が挑戦する場。 和・洋の垣根を越え、いつも新しい美味しさに出会えます。美味しく手軽でカジュアルに。 たねやグループの新たな挑戦は、ここフードガレージから──。
