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ラ コリーナ日誌
歳時菓 ～栗名月～
Text : 桂浩子（広報室）
- #たねや
- #歳時
澄んだ空にぽっかり浮かぶ白い月。中秋の名月から少し間をおいて見られる十三夜（じゅうさんや）には、十五夜と同じように田畑のみのりを月へ供える風習があります。
この十三夜にあわせてお届けする歳時菓「栗名月」は、黄味餡を包んだ時雨生地に蜜漬けの栗をのせたもの。口どけのよい生地と栗の食感をお楽しみいただける一品です。2023年の十三夜は10月27日。店舗では1日限りのお届けとなります。
中秋の名月によせた「きぬかつぎ」と同様、「栗名月」も昨年から箱や台紙、仕切りを見直しプラスチックから紙製のパッケージに変更しています。月に見立てた装いとともに十三夜のお菓子をお楽しみください。
