ラ コリーナ日誌
カテゴリ
素材をめぐる旅
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素材をめぐる旅 ―もち米（稲刈り）―
9月の下旬、もち米の収穫が始まったと伺いお世話になっている、近江八幡市の中西商店さんと東近江市の南花沢営農組合さんを訪ねました。今年は去年以上の酷暑でしたが、大切に育ててくださり、立派...
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素材をめぐる旅 ―小豆―
2024年9月下旬、北海道十勝地方で小豆の収穫が始まりました。お伺いすると、見事な十勝晴れ。昼夜の寒暖差が大きく、晴天が続くこの土地だからこそ、皮が薄くあくが少ない美味しい小豆を育...
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素材をめぐる旅 ーもち米（田植え）ー
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おきなわバニラプロジェクト 農園視察
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素材をめぐる旅 ー新茶ー
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素材をめぐる旅 ーなると金時ー
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素材をめぐる旅 －もち米ー
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素材をめぐる旅 －紅玉ー
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モンブランがはじまりました！
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素材をめぐる旅 ー白小豆ー
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素材をめぐる旅 －北海道 十勝地方ー
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素材をめぐる旅 ーもち米ー
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素材をめぐる旅 ーなると金時ー
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素材をめぐる旅 ーいちごー
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おきなわバニラプロジェクト 記念受粉式
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抹茶を嗜むようなバームクーヘン
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素材をめぐる旅 ー桑の葉ー
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素材をめぐる旅 ーサツマイモー
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産地を訪ねて 〜小豆の産地 北海道十勝〜
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柚子の旅2019【愛媛・南予】
