カテゴリ
ラ コリーナ日誌
ラ コリーナにヴァローナ・カーがやってきました！
Text : 筧 竜彦（広報室）
- #ラコリーナ
- #クラブハリエ
- #イベント
4月21日、ラ コリーナ近江八幡フードガレージエリアにて、ヴァローナの100周年を記念し、クラブハリエとヴァローナのコラボレーションイベントを開催しました。
ヴァローナは1922年に創業したフランスのチョコレートメーカー。製菓の国際コンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の創設メンバーでもある老舗ショコラブランドです。
▼ヴァローナ製品を使った限定のドリンクとお菓子
当日は「ヴァローナ」の濃縮カカオ果汁「オアビカ」と、ラ コリーナ産生姜を蜜漬けしたシロップを使ったジンジャーエール『オアビカジンジャー』、ヴァローナのミルクチョコレート「バイベ・ラクテ46％」を使用したショコラドリンクの『ショコラフロア』や、お菓子を作る過程でできる端材を生地に使った『サステナブルショコラクッキー』を限定販売しました。
洋菓子の世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2017」準優勝のクラブハリエ グランシェフ 山本隆夫の氷彫刻とクラブハリエスタッフによる氷彫刻のデモンストレーションには、雨にもかかわらず多くのお客さまがお越しくださいました。
ラ コリーナでは皆様にお楽しみいただけるイベントを不定期で開催しておりますので、ぜひお越しください。
.jpg)
