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ラ コリーナ日誌

七夕におもいを寄せて

Text : 藤澤 茉由(キャンディーファーム)

  • #キャンディーファーム(農藝)
  • #わたしたちの取り組み
  • #歳時

七夕に合わせ、7月1日から7日まで滋賀県内のたねや各店舗で笹の鉢を展示しています。

〈大きな笹を展示している滋賀県内店舗〉
日牟禮乃舍、日牟禮館、日牟禮カフェ、彦根美濠の舎

▲彦根美濠の舎 和菓子売場

百貨店用にはチゴザサなど小さめの笹を、滋賀県内店舗では2m以上の大きな笹を用意しました。

どちらもキャンディーファームで育てている笹で、毎年この時期になると笹に合う鉢を選んで水苔と共に丁寧に鉢にいけていきます。

店舗に展示するタイミングで綺麗な緑の葉を皆さんに見ていただけるように肥料をあげたり、1ヶ月前から室内に入れてお手入れをしたり、虫を気にかけたりと6月中は準備を進めていました。

店舗にお越しの際は、七夕におもいを寄せた涼しげな笹の様子や香りをお楽しみください。

またたねや全店舗では、7月1日から7日まで七夕の歳時菓「星あかり」を販売しています。