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ラ コリーナ日誌
歳時菓 ~重陽の節供~
Text : 桂浩子(広報室)
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- #歳時
九月九日は重陽(ちょうよう)の節句。この日は「菊の節供」「栗の節供」とも呼ばれ、古くから長寿を願い様々な行事が行われました。
そのひとつ「着せ綿」は菊の花に真綿をかぶせ、夜露をふくんだ綿で体を拭くと老いが去るとされたもの。
9月1日から9日までお届けする「栗子もち」は重陽の節供菓子。小豆皮入りのお餅を栗餡で包み、刻んだ栗の甘露煮をのせました。
ゆかしい風習にちなんだ姿の歳時菓をお楽しみください。