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ラ コリーナ日誌
クラブハリエの新定番 バームショコラ ド ヴォヤージュ阪神梅田本店から販売スタート！
Text : 猪田祐梨奈(広報室)
- #クラブハリエ
BAUM CHOCOLAT DE VOYAGE（バームショコラ ド ヴォヤージュ）はクラブハリエ待望の新定番商品。
専用のレシピで焼き上げたバームクーヘンを熱風で乾燥させ軽い口あたりにし、数種類をブレンドしたショコラをほどよく染み込ませたお菓子です。サクッと軽い食感とカカオの豊かな風味をお楽しみいただけます。
全国販売に先駆け、1月8日より阪神梅田本店で先行販売をスタート。
当日はオープン前に記者発表を行い、グランシェフ山本よりバームショコラ ド ヴォヤージュ開発の経緯や想いをお話させていただきました。
グランシェフ山本より
「50年以上お客様に楽しんでいただいているバームクーヘン。より多くの場面でお客様にお届けしたいという思いで20年余り構想を続けてきました。長年の試行錯誤の結果完成した、自信を持っておすすめできる一品です。
今日はいよいよそのお披露目の日。お客様に食べていただくまではとてもドキドキしています。
そしてここ梅田阪神はクラブハリエがバームクーヘンに挑戦した思い入れのある場所です。
新しい商品を出すなら阪神でしょ！と思っていました。
今日も当時の緊張感を持ってここに立っています。
僕にとって特別な場所でポップアップをできたことを嬉しく思います。
ぜひたくさんの方に楽しんでいただきたいです。」
ヴォヤージュは阪神梅田本店での先行販売を皮切りに、滋賀県内店舗やバレンタイン催事会場、オンラインショップ、そして全国発売を予定しています。
クラブハリエの想いが詰まった新定番、バームショコラ ド ヴォヤージュ。
みなさまもぜひお手にとってお楽しみください。
