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ラ コリーナ日誌
大丸札幌店のバレンタイン催事にクラブハリエが初出店！
Text : 黒川志歩（広報室）
- #クラブハリエ
- #バレンタイン
2026年1月17日〜2月15日まで、北海道内最大級のチョコレートフェスティバル「ショコラプロムナード」が大丸札幌店で開催されます。
クラブハリエは今年初出店！
定番のショコラはもちろん、大丸札幌店限定の新商品「ショコラバームMILK」もご用意いたします。
今回、大丸札幌店のバレンタイン催事へ出店するにあたり、北海道をイメージしたクラブハリエらしい商品をと考え「ショコラバームMILK」を開発しました。
淡雪のような白いバターと黄身まで白い卵を使い、職人が昔ながらの製法で焼きあげたやさしい味わいのバームクーヘンにガナッシュを合わせた一品。
ガナッシュには北海道産の生乳を使ったクリームチーズや生クリームをホワイトチョコレートとあわせ、さわやかな酸味とミルク感たっぷりのなめらかな味わいに仕上げました。ミルクやクリームチーズをバランスよく合わせた、ミルク感をたっぷり楽しめる大丸札幌店限定の新商品です。
お召し上がり前に温めることで、ふんわりとした生地やとろけるガナッシュ、ミルキーでまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
そのほかにも定番の「ショコラバーム」や「ハートブラウニー」のほか、新商品の「バームショコラ ド ヴォヤージュ ミルク」など様々な商品をご用意しております。
大丸札幌店のチョコレートフェスティバル「ショコラプロムナード」は2月15日まで！
わたしたちも初めての出店場所で、お客様にお出会いできることを楽しみにしております。
ぜひ立ち寄りください。
