今年もクラブハリエのバレンタイン限定ケーキがジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ2026」に集結します！

クラブハリエは滋賀県内に工房併設のお店が５店舗あり、ケーキを販売しています。

「滋賀県まで行かないとクラブハリエのケーキは食べれないでしょう？」
「滋賀に行く機会がないなぁ。」

そんなふうに感じている皆様に、嬉しいお知らせがあります。
バレンタイン期間だけ特別に、５つの工房のケーキを名古屋のアムールでお買い求めいただけます。

昨年から始まったこの企画。
今回も、名古屋に足を運んでいただく 皆様に喜んでいただけるよう、シェフたちが試作を重ね時間をかけて新作を作り上げました。

工房で当日仕上げたケーキをトラックで運び、販売は夕方から。
各店舗ごとにケーキを3個セットにして販売。期間中毎日お楽しみいただけます。

アムールのために、シェフたちが特別にご用意した、

「今だけ。ここだけ！でしか出会えない味」

各店舗の個性的なケーキをじっくりご覧ください。

各店舗のケーキのご紹介

＜1/16-1/21 各日夕方より販売＞
CLUB HARIE VALENTINE’S DAY CAKE COLLECTION 3個入
美濠の舎シェフ by Hiroshi Nakamura

クラブハリエ 彦根美濠の舎

滋賀県彦根市 彦根城のお濠端（ほりばた）にたたずむ、城下町の趣あふれる「美濠の舎」より中村 裕志シェフのケーキが登場。
苺・ショコラ・レアチーズ、3種の味わいをお楽しみください。

フリル

ライチジュレと酸味のあるフランボワーズムースをレアチーズムースで包み込み、さわやかなライムの香るクリームを絞りました。
レアチーズ、ライチ、フランボワーズ、ライムの香りをバランスよく仕上げています。

イチゴのキューブショートケーキ

滋賀県産の苺をたっぷり使用したショートケーキ。生地にも苺のシロップを使い口溶けのよい生クリームと苺の酸味をまろやかに仕上げました。
軽やかな食感と苺の甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
滋賀県産いちご：97％（いちご中）

タルトショコラプラリネ

チョコレートのほろ苦さと、ヘーゼルナッツプラリネの香ばしさ、それぞれの味わいを感じる大人のタルトショコラ。
サクサクのタルト生地の中に、ほろ苦いチョコレートとピエモンテ産のヘーゼルナッツプラリネのペーストで味わい深く、オレンジ香るプラリネクリームで口当たりよく仕上げました。

＜1/22-1/27の各日夕方より販売＞
CLUB HARIE VALENTINE’S DAY CAKECOLLECTION 3個入
近江八幡店シェフ by Masayuki Yamada

クラブハリエ 近江八幡店

滋賀県近江八幡市。近江八幡駅からまっすぐ伸びる通り沿い、ひときわ目を引く外装の「近江八幡店」より山田 真之シェフのケーキが登場。
表情豊かなかわいいタヌキ型ケーキのお味は3種類。それぞれの味わいをお楽しみください。

ポン太～ショコラ×オランジュ〜

しっとりと焼き上げたオレンジ香るショコラ生地に、濃厚なバニラクリームと２種類のクーベルチュールをブレンドしたガナッシュをサンド。
オレンジゼスト入りのムースリーヌクリームで仕上げた懐かしいタヌキケーキ。

ポン吉～アーモンド×ミルクチョコ～

アーモンドとマディラワインがアクセントのしっとり生地に、キャラメルブリュレクリームと自家製アーモンドペーストを使ったミルクチョコのガナッシュをサンド。アーモンドが香ばしいバタークリームで仕上げたタヌキケーキ。

ポコ美～いちご×ピスタチオ～

ピスタチオが優しく香るしっとりとした生地に、みずみずしい苺のジュレと濃厚なピスタチオガナッシュをサンドしました。
バニラと苺が香るムースリーヌクリームで可愛く仕上げたタヌキケーキ。

＜1/28-2/2　各日夕方より販売＞
CLUB HARIE VALENTINE’S DAY CAKE COLLECTION 3個入
八日市の杜シェフ by Ryo Karasaki

クラブハリエ 八日市の杜

滋賀県東近江市。鎮守（ちんじゅ）の杜の中、木々に囲まれたしずかな場所に建つ「八日市の杜」より唐崎 亮シェフのケーキが登場。
ピスタチオ・レモン・ショコラを使った、3種の味わいをお楽しみください。

ピスタッキオ

ピスタチオを存分に味わうケーキ。
ペーストやソース、クリームとさまざまな手法でピスタチオの風味を最大限引き出しました。
7層に重なるピスタチオクリームと香ばしい生地をピスタチオのバタークリームで包みました。

リモーネ

レモンのすっきりとした酸味をそのままに爽やかに仕上げました。
サクサクのメレンゲ生地にレモンのバタークリームやジュレ、クリームチーズのクリームをレモン果汁入りのメレンゲで包んだキュンと甘酸っぱいケーキ。
ナパージュとレモンピールでレモンのみずみずしさを表現しています。

チョコラータ

ミルクチョコのムース、チョコの生地、ホワイトチョコのクリームが層になったケーキ。トンカ豆で香り付けしたチェリーを加えて酸味をプラス。
クランチと板チョコ、ココアパウダーで仕上げました。
甘味、苦味、酸味をバランスよく合わせたチョコレートづくしのケーキです。

＜2/3-2/8　各日夕方より販売＞
CLUB HARIE VALENTINE’S DAY CAKECOLLECTION 3個入
守山玻璃絵館シェフ by Masato Taniguchi

クラブハリエ 守山玻璃絵館

滋賀県守山市。緑に囲まれた、まるでイギリスの田園風景に迷い込んだような店舗。旬の素材を使った色とりどりの魅力あふれるケーキ等をお届けする「守山玻璃絵館（もりやまはりえかん）」から谷口 正人シェフのケーキが登場。
 滋賀県草津市の農園「湖と苺」の苺を使った3種の味わいをお楽しみください。

いちごのシュークリーム

ザクザクのシュー生地の中にはたっぷりのカスタードに苺のコンポート。サワークリーム入りのクリームとフレッシュ苺とピスタチオで仕上げました。コクがありながらもすっきりとした後味のシュークリームです。

いちごのフレジェ

アーモンド風味のスポンジ生地で苺とホワイトチョコを使ったバタークリームをサンドしました。
濃厚でコク深くふわっと軽い食感に仕上げたフレジェ。

いちごのタルト

サクッと軽いタルト生地に苺とレモンクリームを合わせ酸味を活かした爽やかなタルト。
中にはコクのあるバニラ風味のクリーム、カスタード。
ほどよい甘さと甘酸っぱさをバランスよく仕上げました。

＜2/9-2/14　各日夕方より販売＞
CLUB HARIE VALENTINE’S DAY CAKE COLLECTION 3個入
日牟禮館シェフ by Shoichi Yokobatake

クラブハリエ 日牟禮館

滋賀県近江八幡市。八幡山の麓に建つ赤煉瓦の洋館。工房が売場をコンセプトに、季節の素材を活かした色とりどりのお菓子が並ぶ「クラブハリエ 日牟禮館（ひむれかん）」より横畠 正一シェフのケーキが登場。
ストロベリー・ショコラ・抹茶のまあるい、かわいい3種のケーキをお楽しみください。

抹茶コロン

抹茶のきめ細かさや、濃厚な旨みを感じるケーキ。
なめらかな抹茶ムースでミルクチョコクリームと黒豆を包みました。
コク深い味わいに加えて、食感もお楽しみいただけます。

ストロベリーコロン

フランボワーズパウダーと苺チョコでコーティングされたまるい果実のようなケーキ。
いちごのジュレをピスタチオの生地でサンド。
ホワイトチョコムースでいちごの酸味とミルクの甘さをバランスよく仕上げました。

ショコラコロン

ふわっと軽い口溶けの良いケーキ。
少し酸味のあるビターチョコレートムースにオレンジリキュールを染み込ませたスポンジ生地とバニラムースでバランス良く仕上げました。

どれも腕によりをかけた自慢のケーキ。
ジェイアール名古屋タカシマヤでお待ちしております！

お気に入りのお店が見つかりましたら、ぜひ滋賀県内店にもお立ち寄りください。

※夕方販売は16時よりスタートです。天候・交通事情により遅れが生じる場合がございます。
※数量限定商品につき、完売次第終了とさせていただきます。