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ラ コリーナ日誌
上生菓子 梅雨の里
Text : 桂浩子（広報室）
- #たねや
しとしと降りつづく雨も植物には大切なめぐみ。梅雨のころには身近な緑もみずみずしく、のびのびと育つように感じられます。この時季目にする紫陽花（あじさい）も雨が似合う花のひとつ。咲きはじめから少しずつ色を変えることから七変化（しちへんげ）とも呼ばれます。
菓銘 雨
紫陽花は一雨ごとに花の色を深めてゆきます。道明寺と吉野羹の紫陽花を葛でしっとりと包みました。
紫陽花や笹百合、蛍をうつしとった「上生菓子 梅雨の里」はたねや各店舗にてご注文を承ります。和菓子職人がつくりあげる小さな季節をお楽しみください。