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ラ コリーナ日誌
秋の実り「黄金芋」
Text : 猪田 祐梨奈(広報室)
- #たねや
2024年10月１日、 「黄金芋（こがねいも）」が全国のたねや、公式オンラインショップで販売をスタートいたします。
この季節だけお楽しみいただける黄金芋は、徳島県産「なると金時」をまるごと使い、さつまいもの素朴な美味しさをぎゅっと詰め込んだ濃厚な味わいのお菓子です。
さつまいもの美味しさをそのまま表現するため、原材料や工程は極限までシンプルに。
主な材料となるさつまいも餡は、徳島県『旨味家ファーム』の「旨味金時」を使用し、自社で製造しています。
※たねやのさつまいも餡について、詳しくは過去の記事でご紹介しています。
なると金時の特徴である鮮やかな赤紅色の皮が入ることで、よりさつまいもらしい表情を感じさせます。
少し厚めに切り分けていただくと、 ほくほくとした食感と、なると金時の持つ濃厚な味わいを一層お楽しみいただけます。
▲店頭の様子
お芋に栗、秋の実りをもっとお楽しみいただけるよう、黄金芋と栗月下の詰め合わせもご用意しています。
この時期だけの黄金芋をぜひごお楽しみください。
