小豆

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  小豆の旅2019【北海道・十勝】 後編

  2019年11月26日  15:12

  待ってました！小豆の収穫です。 10月末日、北海道十勝。 5月の種まき時期の干ばつによる発芽不良。日照不足、と思いきや猛暑続き… この5ヶ...

  
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  小豆の旅2019【北海道・十勝】 前編

  2019年7月31日  11:02

  5月、北海道では小豆の播種期（種まき）作業の真っ最中です。 餡の原材料になる小豆を育てていただいている北海道の十勝地方を訪問しました。 ここにたねやの契約農...

  
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  小豆の旅（下）【北海道・十勝】

  2014年11月19日  09:51

  9月のお彼岸の頃、電話で「そろそろ小豆があがるよ」と知らせがあり、 十勝に飛びました。 この頃の十勝の最低気温は10℃前後。 朝晩はもうかなり冷え込みます。...

  
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  小豆の旅（中）【北海道・十勝】

  2014年9月24日  15:40

  7月某日、再び十勝地方の小豆農場を訪れました。 ひざ丈くらいでまだまだ小さいですが、2ヶ月で随分と育ってきました。 新芽がきれいです。 ここか...

  
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  小豆の旅（番外編・小麦）【北海道・十勝】

  2014年9月10日  13:28

  十勝地方の農場では、たねやの一部の商品や、クラブハリエ ジュブリルタンのパンに使う小麦も栽培していただいています。 小豆は連作ができない作物で、ひとつの畑で小...